Diner du 24 avril – accords mets et vins - MaisondelaTour
Maison de la Tour propose un menu spécial Vins et mets, accompagné d'acteur locaux qui auront plaisir à conjuguer mets et vins de qualité de la région d'Avignon
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Diner du jeudi 24 avril 2025
ACCORDS METS ET VINS COMPRIS à 115 euros
avec le domaine

Bosquet des Papes
jeanne-Claire et Nicolas Boiron

Royale de Langoustines
Langoustine rôtie, ail des Ours

AOC  Chateauneuf-du-Pape
Tradition blanc 2023

Morilles farcies, Volaille fermière du Luberon
Jus de cuisson lié

AOC  Chateauneuf-du-Pape
Tradition rouge 2020

Saint-Jacques grillée
Chorizo de Bellota
Patate douce de Camargue
Sauce curry coco

AOC  Chateauneuf-du-Pape
Tradition blanc 2014

Boeuf braisé et confit
Polenta gratinée parmesan de meule
Jus de boeuf réduit

AOC  Chateauneuf-du-Pape
Chante le merle
Vielles vignes rouge 2019

Mousse au chocolat de Tanzani
Fraises de pays

AOC  Chateauneuf-du-Pape
Les 7 du Pignan rouge 2023

SUR RÉSERVATION

veuillez nous contacter au
09 86 22 69 73
au plaisir de vous faire partager cette experience culinaire.